Derretir el chocolate con la manteca a baño maría. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Incorporar la mezcla de chocolate y manteca. Agregar la harina tamizada y la esencia de vainilla, mezclar bien. Verter en un molde enmantecado y enharinado. Hornear a 180°C por 25-30 minutos. Dejar enfriar antes de cortar.